Pain surprise au pain polaire

Name: Pain surprise au pain polaire
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 375 g farine; 150 ml eau; 1 sachet de levure de boulanger déshydratée; 1 cuillère à café de sucre; 5 g sel fin; 75 g crème fraîche épaisse; 2 tranches de saumon fumé; 30 g fromage frais (St Morêt ou Philadelphia); 1 quelques brins d'aneth frais; 2 tranches de jambon cru; 3 tranches de Gouda; 1 noisette de beurre; 6 pétales de tomates séchées; 1 boule de mozzarella; 100 g thon égoutté; 40 g fromage frais; 1 demi avocat; 1 trait de jus de citron

Excellente idée d'apéro pour les fêtes ! Vous pourrez changer les garnitures à votre goût et selon les produits de saison tout au long de l'année. Pour l'avoir fait plusieurs fois, il est conseillé de mettre la garniture qui risque de couler en bas du pain. Sinon, à part pour la découpe où vous aurez besoin d'une autre paire de mains, c'est super facile !

Time

1 h 10 min

Prep

40 min

Cook

30 min

Serves

@recettes_de_clairette

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