Pain maison au four aux grains d'anis

Name: Pain maison au four aux grains d'anis
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 500 g farine T45; 8 g levure boulangère instantanée; 10 g sel; 1 petite cuillère à café rase de grains d'anis réduits en poudre; 1 cuillère à café de grains de nigelle; 320 g eau tiède; 1 cuillère à soupe de miel; 2 cuillères à soupe d'huile neutre; 50 g beurre mou; 1 jaune d'œuf; 1 cuillère à soupe de lait

Khobz eddar fel koucha bel habbet hléwa, pain maison au four aux grains d'anis et au beurre pour accompagnement de chorba, mijotés ou pour le shour à ramadan. Facile, léger et aérien au bon goût rustique du pain ancestral de ramadan. Remplace les bricks et les boureks à merveille.

Time

45 min

Prep

15 min

Cook

30 min

Serves

@zika

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