Pain de viande aux olives

Name: Pain de viande aux olives
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 400 g viande de boeuf haché; 60 g olives; 6 oeufs; 1 très gros oignon; 1 sel et poivre; 1 demi bouquet de persil; 1 cuillère à café de coriandre; 1 cuillère à café de ras el hanout; 1 cuillère à café de curcuma; 1 cuillère à café de cumin; 1 peu de gingembre frais; 1 filet d'huile d'olive

Un pain de viande aux olives d'inspiration marocaine, parfumé au ras el hanout, curcuma et coriandre. Servi avec une belle salade de mesclun ou de tomates.

Gluten-Free Dairy-Free Nut-Free Accepts Accompaniments

Time

1 h 20 min

Prep

30 min

Cook

50 min

Serves

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