Pain de viande au fromage

Name: Pain de viande au fromage
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 600 g filets de poulet; 200 g jambon; 100 g chapelure fine; 80 g parmesan râpé; 100 ml lait; 2 gousses d'ail (pain de viande); 1 oignon; 1 cuillère à café de moutarde (pain de viande); 3 petits œufs; 150 g fromage Dent du chat (pain de viande); 1 pincée de sel et poivre; 30 g beurre (sauce); 1 cuillère à soupe de farine (sauce); 200 ml bouillon de volaille (sauce); 200 ml crème (sauce); 150 g fromage Dent du chat (sauce); 1 gousse d'ail (sauce); 1 cuillère à soupe de moutarde (sauce); 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée

En manque d'idée pour le repas du soir ? Tester cette recette de pain de viande au fromage «dent du chat» et sa sauce crémeuse au fromage savoyard. Idéal pour utiliser les restes de viande, pour le brunch du dimanche ou pour régaler les petits.

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Time

1 hour

Prep

15 min

Cook

45 min

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