Pain de mie à l'ail des ours

L'ail des ours a ce parfum printanier et délicat qui transforme tout ce qu'il touche, et ce pain de mie ne fait pas exception. Glissé dans la pâte, il parfume la mie avec subtilité, lui prêtant cette note herbacée et légèrement aillée qui surprend agréablement à chaque tranche.