Pain Burger Brioché (bun)

Name: Pain Burger Brioché (bun)
Prep time: 150 min
Cook time: 20 min
Total time: 170 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 230 ml lait; 15 g sucre; 1 sachet de levure boulangère; 80 g beurre demi-sel; 550 g farine; 50 ml eau; 1 oeuf; 2 g sel; 1 jaune d'oeuf (dorure); 1 cuillère à soupe d'eau (dorure); 2 cuillères à soupe de lait (dorure)

Retrouvez la recette du Pain Burger Brioché que vous adopterez à coup sur ! Ce pain moelleux mais consistant s'adaptera à toutes vos recettes de burgers.

Time

2 h 50 min

Prep

2 h 30 min

Cook

20 min

Serves

@tatiemaryse

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