Pain au beurre martiniquais

Name: Pain au beurre martiniquais
Prep time: 120 min
Cook time: 40 min
Total time: 160 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 500 g farine (Type 45); 16 g levure boulangère fraîche (ou 1 sachet de 8g de levure boulangère déshydratée); 150 g beurre demi-sel; 6 g sel; 40 g sucre de canne; 2 oeufs entiers; 80 ml eau; 100 ml lait demi-écrémé; 1 jaune d'oeuf (dorure); 1 cuillère à soupe de crème liquide (dorure); 1 demi cuillère à café d'essence de vanille (dorure)

Le pain au beurre martiniquais est un met typique, idéal pour le goûter ! Voici la marche à suivre pour le réaliser et le réussir, selon Tatie Maryse !

Nut-Free

Time

2 h 40 min

Prep

2 hours

Cook

40 min

Serves

@tatiemaryse

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