Pain algérien au four

Name: Pain algérien au four
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 220 ml lait tiède; 3 œufs; 1 cuillère à soupe de levure sèche; 1 cuillère à soupe de sucre en poudre; 3 cuillères à soupe d'huile; 600 g farine; 4 g sel; 1 pincée de graines de nigelle; 1 jaune d'œuf; 1 cuillère à soupe de lait

Khobz Koucha ou Khobz Eddar, le pain algérien traditionnel cuit au four. Un pain moelleux et doré, parfumé aux graines de nigelle, idéal pour accompagner les repas du quotidien ou les festins du Ramadan.

Nut-Free

Time

45 min

Prep

30 min

Cook

15 min

Serves

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