Pad Kra Pao boeuf

Name: Pad Kra Pao boeuf
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g bœuf haché; 1 oignon émincé; 1 poignée de feuilles de basilic thaï; 4 œufs; 4 échalotes; 2 gousses d'ail; 240 g poivrons rouges; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 320 ml bouillon de bœuf; 1 citron vert; 12 g fécule de maïs; 1 riz; 1 huile de sésame ou d'arachides; 1 piment

Des saveurs thaïes authentiques avec ce plat de bœuf haché sauté au basilic thaï, aux poivrons et aux échalotes, relevé de sauce soja et de piment. Servi avec des œufs et du riz, c'est un classique de la street food thaïlandaise.

Dairy-Free Nut-Free Gluten-Free

Time

50 min

Prep

20 min

Cook

30 min

Serves

@popotte

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