Oursin au four

Name: Oursin au four
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 600 g oeufs d'oursin; 80 ml vin blanc; 1 3 tours de moulin à poivre; 1 très peu de sel (selon goût); 1 1/2 oignon; 2 branches de persil; 1 piment végétarien; 1 gousse d'ail

L'oursin est tellement savoureux qu'une préparation des plus simple lui va à ravir ! On vous donne ici une idée nouvelle avec cette recette d'oursin au four.

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