
Le printemps nous gâte avec ses rayons de soleil timides et ses légumes croquants. Les asperges font leur grand retour, et pour le célébrer avec panache voici l'Orzotto d'asperges et chipolatas au Chavignol AOP, un plat qui sent bon la verdure et la convivialité. En seulement 30 minutes, des pâtes orzo s'allient à des asperges vertes croquantes, des chipolatas grillées, le tout baigné dans une sauce au vin blanc et couronné par un Chavignol AOP. C'est frais, c'est gai, et ça met un coup de peps aux recettes printanières classiques !