Orzo au saumon de Miljuschka

Name: Orzo au saumon de Miljuschka
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 oignon; 2 courgettes (si possible 1 jaune et 1 verte); 1 càs d'huile d'olive; 400 g tomates concassées en boîte; 1 càc de paprika fumé; 300 g risetti (orzo); 750 ml bouillon de légumes; 4 filets de saumon; 2 citrons; 100 g fromage à la crème (St. Môret, Philadelphia...); 1 aneth; 1 sel et poivre

Orzo, risoni, risetti, langue d'oiseau : tous ces noms indiquent le même aliment, un type de pâtes alimentaires de forme similaire à de gros grains de riz. Une recette savoureuse associant ces petites pâtes à des filets de saumon, des courgettes et une touche de fromage à la crème.

Gluten-Free

Time

40 min

Prep

15 min

Cook

25 min

Serves

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