Oriental bowl

Name: Oriental bowl
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 250 g boulgour; 4 petits blancs de poulet; 200 g pois chiches cuits et égouttés; 1 oignon rouge; 2 belles carottes; 1 aubergine; 1 poignée de persil plat frais; 1 poignée de coriandre fraîche; 1 cuillère à café bombée de harissa; 1 cuillère à soupe de miel; 1 bon filet d'huile d'olive; 1 sel, poivre

Un repas complet et parfumé : boulgour, poulet, pois chiches et légumes rôtis aux épices orientales.

Dairy-Free Nut-Free

Time

40 min

Prep

15 min

Cook

25 min

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