One pot sarrasin et courge

Name: One pot sarrasin et courge
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 filet d'huile d'olive; 1 oignon; 500 g courge; 1 cuillère à soupe de cumin en poudre; 1 sel poivre; 400 g pulpe de tomates; 100 g sarrasin décortiqué; 200 ml bouillon de légumes

Aujourd'hui, je vous propose un nouveau plat express. Un délicieux one pot, ici le sarrasin remplace les pâtes, cela change et c'est très bon. J'ai utilisé de la courge butternut mais vous pouvez prendre n'importe quelle courge. Réalisé avec le Cookéo, c'est très facile.

Vegetarian Vegan Gluten-Free Dairy-Free Nut-Free

Time

35 min

Prep

15 min

Cook

20 min

Serves

@oh_la_gourmande

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