One pot de crozets et crevettes sauce coco

Les «one pot» / plats uniques sont toujours les bienvenus lorsque l'on n'a pas le temps ou l'envie de s'encombrer de plusieurs ustensiles. J'en suis grande adepte pour de multiples raisons. De surcroît, tous les composants peuvent aisément s'imprégner de toutes les saveurs. Comme les crozets sont parmi mes favoris pour la base, j'ai choisi des parfums un peu exotiques pour les relever, tels que le lait de coco et la pâte de curry rouge. De belles crevettes bio vont rejoindre ce sympathique plat, ainsi que des petites tomates cerises.