Omelette chinoise aux crevettes

Name: Omelette chinoise aux crevettes
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 6 oeufs; 5 crevettes; 6 g champignons noirs; 30 g vermicelles asiatiques Haricot Mungo; 2 piments végétariens; 1 branche d'oignon pays; 1 branche de persil; 1 échalote; 1 gousse d'ail; 1 2 c à s de sauce nuoc mam; 1 1 c à s d'huile de sésame; 1 pincée de poivre; 1 pincée de quatre épices; 1 bouquet garni; 1 2 c à s de sauce soja (pour les crevettes); 1 1 c à s d'huile de sésame (pour les crevettes); 1 pincée de poivre (pour les crevettes); 1 pointe de couteau de pâte de piment (pour les crevettes); 1 pincée de quatre épices (pour les crevettes)

Voici une omelette chinoise aux crevettes parfaite pour l'apéro. Ne vous compliquez pas la tâche, cette recette est hyper simple.

Dairy-Free

Time

45 min

Prep

25 min

Cook

20 min

Serves

@tatiemaryse

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Advance prep

Mariner les crevettes assaisonnées au réfrigérateur avant la préparation.