Okonomiyaki

Name: Okonomiyaki
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 225 g chou blanc; 50 g concentré de tomates; 1 cébette; 150 g farine de blé; 40 ml mayonnaise; 180 g nouilles asiatiques; 10 tranches de poitrine fumée; 6 g levure chimique; 30 g sauce hoisin; 1 pincée de sel et poivre; 135 ml eau; 3 œufs; 1 huile de cuisson; 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz; 3 cuillères à soupe de sucre

Une galette japonaise au chou, savoureuse et généreuse, garnie de poitrine fumée, de nouilles asiatiques et nappée de sauce hoisin et mayonnaise. Une recette inspirée de la cuisine de rue japonaise, simple à réaliser et pleine de saveurs.

Time

35 min

Prep

15 min

Cook

20 min

Serves

@lacuisinedunetoquee

738 recipes shared

Imported

This recipe was imported from an external source.

Open Original Recipe