Oeufs croustillants à la feta

Name: Oeufs croustillants à la feta
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 œuf; 20 g feta; 1 demi-avocat; 1 mini-tortilla (de type Old El Paso); 1 pincée de sel; 1 pincée de coriandre + piment de Cayenne

Cette recette d'oeufs croustillants à la feta fait le buzz sur TikTok et on comprend pourquoi ! Elle est rapide, facile à réaliser et absolument délicieuse, idéale pour un petit-déjeuner salé ou un brunch du week-end. Le secret : faire revenir la feta à la poêle jusqu'à ce qu'elle forme une croûte dorée et croustillante, puis casser les œufs dessus pour les cuire tout en douceur.

Vegetarian

Time

10 min

Prep

5 min

Cook

5 min

Serves

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