Nougat glacé aux noix, caramel et chocolat

Name: Nougat glacé aux noix, caramel et chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 ml crème liquide très froide; 1 cuillère à soupe de sucre; 2 cuillères à soupe de caramel; 200 g miel épais; 3 blancs d'œufs; 1 soupçon de sel; 250 g noix torréfiées et grossièrement hachées; 1 vanille en poudre; 100 g chocolat noir; 50 g chocolat au lait; 1 tube de caramel du commerce

Nougat glacé aux noix, caramel et éclats de chocolat. Un dessert exquis pour le réveillon, fait de crème fouettée et de meringue avec des noix et des oléagineux. Très facile à réaliser et idéal pour les fêtes de fin d'année.

Vegetarian Gluten-Free

Time

20 min

Prep

15 min

Cook

5 min

Serves

@zika

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Advance prep

Préparer le nougat glacé la veille ou plusieurs heures à l'avance pour qu'il prenne bien au congélateur.