Noix de St Jacques et asperges blanches à la Flamande

Name: Noix de St Jacques et asperges blanches à la Flamande
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 8 noix de St Jacques; 25 g beurre doux; 12 asperges blanches; 20 ml jus de citron; 2 œufs durs écaillés; 40 g beurre doux; 1 cuillère à soupe de persil ciselé; 1 sel, poivre du moulin

Une recette de saison car la saison des asperges est en cours. Les st jacques c'est la fin mais on trouve encore des frais sur les étals des marchés. Une recette exquise associant les noix de Saint-Jacques poêlées aux asperges blanches nappées de beurre à la flamande.

Gluten-Free

Time

33 min

Prep

15 min

Cook

18 min

Serves

@cata

219 recipes shared

Imported

This recipe was imported from an external source.

Open Original Recipe