Napolitain framboise

Name: Napolitain framboise
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 œufs; 200 g beurre fondu; 250 g farine; 130 g sucre; 5 g levure chimique; 10 g cacao en poudre non sucré; 1 pincée de sel; 25 g coulis de framboise; 1 colorant rouge (facultatif); 1 vanille en poudre (facultatif); 50 g chocolat noir de couverture à 70%; 60 ml crème liquide entière à 35%; 10 g miel; 125 g coulis de framboise (pour la gelée); 1 quelques gouttes de jus de citron jaune; 5 g gélatine; 150 g chocolat de couverture à 70%; 25 ml huile de pépin de raisin

Le napolitain c'est vraiment LE gâteau de mon enfance ! Ici une version aux framboises et au chocolat noir qui a conquis tout le monde à la maison.

Time

45 min

Prep

15 min

Cook

30 min

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@recettes_de_clairette

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