Namya choma comme au Kenya

Name: Namya choma comme au Kenya
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 3 cuisses de poulet désossées; 1 1/2 bouquet de coriandre; 1 jus de citron; 4 cuillères à soupe d'huile d'olive; 3 gousses d'ail; 1 cuillère à soupe de gingembre moulu; 1 cuillère à café de cumin; 1 sel, poivre

L'âme de l'Afrique de l'Est : cuisses de poulet désossées marinées aux épices et grillées au barbecue à la façon kényane.

Gluten-Free Dairy-Free Accepts Accompaniments

Time

40 min

Prep

15 min

Cook

25 min

Serves

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Advance prep

Mariner les cuisses de poulet au réfrigérateur au moins 2 heures avant la cuisson.