Naan

Name: Naan
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 250 g farine de blé; 8 g levure boulangère instantanée; 150 g yaourt nature; 3 cuillères à soupe d'huile; 80 ml eau; 6 g sel; 1 gousse d'ail hachée menu au couteau; 1 beurre frais très froid

Naan, pain plat indien facile à réaliser, croustillant et moelleux avec de belles saveurs apportées par l'ail et le beurre. Accompagne parfaitement les plats mijotés indiens.

Vegetarian