Mì Xào : nouilles sautées vietnamiennes

Name: Mì Xào : nouilles sautées vietnamiennes
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 250 g nouilles chinoises aux œufs; 200 g poulet; 1 oignon rouge coupé en fines lamelles; 1 poivron rouge coupé en fines lamelles; 2 carottes coupées en fines lamelles; 50 g haricots verts; 4 cuillères à soupe de sauce soja salée; 2 cuillères à soupe d'huile de sésame; 1 piment; 1 petite boîte de champignons; 1 gousse d'ail; 1 demi citron vert (jus); 1 persil ou coriandre hachée; 1 graines de sésame; 1 sel, poivre

Mì signifie « nouille de blé » et xào, « sauté ». Très populaire depuis des siècles, cette recette est composée de nouilles aux œufs sautées épicées avec du poulet, des crevettes ou des légumes. Les légumes sont coupés en fines lamelles et cuits rapidement à feu vif pour conserver leur croquant.

Dairy-Free

Time

1 hour

Prep

30 min

Cook

30 min

Serves

@popotte

549 recipes shared

Imported

This recipe was imported from an external source.

Open Original Recipe