Muffins pommes cannelle au yaourt

Name: Muffins pommes cannelle au yaourt
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 œufs; 90 g sucre; 2 cc de vanille liquide; 100 g yaourt grec ou skyr; 210 g farine; 8 g levure; 90 g huile de pépin de raisin; 3 pommes Golden ou Pink Lady; 15 g beurre; 35 g sucre de canne; 3 cc de cannelle

De délicieux muffins aux pommes et à la cannelle, moelleux grâce au skyr. Des morceaux de pommes fondants, un parfum de cannelle réconfortant et une pâte légère et aérée : ces muffins aux pommes ont tout pour plaire ! Parfaits pour le goûter ou le petit-déjeuner, ils allient douceur et légèreté dans chaque bouchée. Et pour des muffins gourmands, ajouter un filet de caramel beurre salé sur le dessus des muffins tièdes.

Vegetarian

Time

40 min

Prep

20 min

Cook

20 min

Serves

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