Muffins noix de coco et pépites de chocolat

Le mercredi prend tout de suite une autre saveur quand une bonne odeur de gâteau envahit la cuisine. Ces muffins à la noix de coco et aux pépites de chocolat cochent toutes les cases : simples, généreux et prêts en un clin d'œil. En moins de 15 minutes, la pâte est prête, le four fait le reste. Moelleux, naturellement gourmands et faciles à conserver, ils se glissent aussi bien dans un goûter improvisé que dans une boîte au congélateur pour les jours pressés.