Muffins au potiron et à la farine de caroube

Name: Muffins au potiron et à la farine de caroube
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 180 g potiron cuit et mixé; 100 g farine de caroube; 70 g poudre d'amande; 50 g édulcorant naturel Xylitol; 1 c à c de levure chimique; 2 œufs; 2 c à s de crème fraîche; 1 c à s d'écorces d'oranges confites; 1 noix concassées

Des muffins sans gluten à index glycémique bas, préparés avec du potiron et de la farine de caroube. Une recette gourmande et healthy, idéale pour un goûter savoureux.

Gluten-Free

Time

35 min

Prep

15 min

Cook

20 min

Serves

@cata

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