Mousseline d'igname

Name: Mousseline d'igname
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 10 g filet d'huile; 600 g igname; 8 g sel; 15 g beurre; 6 g gousse d'ail; 250 ml lait; 60 g crème fraîche épaisse; 2 g mélange 4 épices; 60 g oignon

Etapes en pas à pas pour réaliser la mousseline d'igname, un accompagnement onctueux et savoureux typique de la cuisine créole.

Gluten-Free