Mousse à la mangue

Name: Mousse à la mangue
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 22 g sucre glace; 200 g crème fluide entière à 30% de MG; 2 g feuille de gélatine (1,9 g); 400 g mangue bien juteuse

Cette recette explique comment réaliser facilement une mousse à la mangue : légère, fruitée et parfumée, un dessert antillais rafraîchissant.

Vegetarian Gluten-Free

Time

25 min

Prep

20 min

Cook

5 min

Serves

@tatiemaryse

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Advance prep

Placer le bol et les fouets au congélateur quelques heures avant de monter la chantilly.