Mousse à la goyave

Name: Mousse à la goyave
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 130 g crème fleurette (20% de MG); 350 g goyaves (soit environ 5 goyaves); 100 ml eau; 70 g sucre de canne (soit 3 c à s); 1 3/4 de c à c d'agar agar; 1 pincée de muscade; 1 1/2 c à c d'essence de vanille

Pour réaliser facilement une délicieuse mousse à la goyave, suivez les conseils en pas à pas de Tatie Maryse, blogueuse de la cuisine antillaise !

Vegetarian Gluten-Free

Time

35 min

Prep

30 min

Cook

5 min

Serves

@tatiemaryse

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Advance prep

Placer les fouets et le bol au congélateur au moins 30 minutes avant de monter la chantilly.