Mousse à l'abricot

Name: Mousse à l'abricot
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 450 g abricots frais dénoyautés; 200 ml eau; 100 g sucre; 1 ½ gousse de vanille; 3 feuilles de gélatine; 300 ml crème liquide entière; 30 g sucre glace

Pour changer de la traditionnelle mousse au chocolat, pourquoi ne pas tester cette mousse à l'abricot délicatement parfumée à la vanille ? Cet entremets simple à réaliser est frais et fruité. Il sera parfait pour conclure un repas estival entre gourmands.

Gluten-Free Nut-Free

Time

30 min

Prep

15 min

Cook

15 min

Serves

@quelquesgrammesdegourmand

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