Mousse de corossol

Name: Mousse de corossol
Prep time: 25 min
Cook time: 2 min
Total time: 27 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 1 corossol de 450g; 1 jus d'1/4 de citron vert; 60 g crème entière épaisse; 30 g sucre de canne; 15 ml lait; 25 ml eau; 1 2 pincées de muscade; 1 cuillère à café rase d'agar-agar (facultatif)

Cette recette explique comment réaliser une mousse à partir du fruit tropical appelé corossol.

Gluten-Free