Moules à la tomate, citronnelle et gingembre

Name: Moules à la tomate, citronnelle et gingembre
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 L moules; 1 échalote; 1 gousse d'ail; 1 2 cm de gingembre frais haché; 1 tige de citronnelle; 1 boîte de tomates concassées; 100 ml vin blanc; 1 peu de persil; 1 fleur de sel et poivre du moulin

Moules à la tomate, citronnelle et gingembre, qui change un peu des traditionnelles moules marinières. Inspirées d'une recette d'amie avec tomates, verveine citronnelle et sauce tomate, ces moules sont relevées de citronnelle fraîche et de gingembre pour une association délicieuse.

Gluten-Free Dairy-Free Accepts Accompaniments

Time

20 min

Prep

15 min

Cook

5 min

Serves

@jackie_2

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