Moules marinières

Name: Moules marinières
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1.5 kg moules; 2 belles échalotes; 1 bel oignon de Roscoff; 2 gousses d'ail; 30 g persil; 250 ml vin blanc sec; 30 g beurre demi-sel; 2 feuilles de laurier

Une recette dans sa plus pure simplicité. Un plat emblématique du nord de la France et de la Belgique, à servir avec des frites maison ou des pommes de terre persillées.

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Time

30 min

Prep

15 min

Cook

15 min

Serves

@le_popoteur

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