Moules farcies au beurre persillé

Les moules farcies au beurre persillé, c'est la promesse d'un plaisir simple et gourmand. Des moules fraîches, un beurre parfumé à l'ail et au persil, un court passage au four… et le tour est joué. Parfaites à l'apéritif ou en entrée, elles se savourent encore mieux avec un bon morceau de pain pour ne rien laisser du beurre fondu.