Moules au vin blanc

Name: Moules au vin blanc
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1.75 kg moules; 300 ml vin blanc sec; 5 échalotes émincées; 1 bouquet garni; 1 pincée de poivre noir du moulin

Des moules marinières préparées au vin blanc sec avec des échalotes et un bouquet garni, une recette classique et savoureuse tirée du livre Fish and Seafood.

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