Moules au Maroilles

Name: Moules au Maroilles
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 kg moules; 200 g quart de Maroilles; 60 g crème semi-épaisse; 1 oignon; 30 ml vin blanc sec; 1 c. à soupe d'huile de pépins de raisin; 1 persil au goût; 1 poivre

Ce week-end, c'est la braderie de Lille et pour mettre à l'honneur ma région, je vous propose des moules au Maroilles. C'est un plat incontournable des Hauts de France. Je peux vous dire que nous nous sommes franchement régalé, et d'ailleurs un peu plus en quantité n'aurait pas été de trop.

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Time

30 min

Prep

20 min

Cook

10 min

Serves

@auxdelicesdemanue

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