Mojito caméléon

Name: Mojito caméléon
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 60 ml rhum blanc; 40 ml jus de citron vert; 3 rondelles de citron vert; 10 feuilles de menthe; 2 cuil à café de sucre de canne roux; 25 g chou rouge; 250 ml eau

Un mojito qui change de couleur grâce aux anthocyanes du chou rouge, un pigment naturel qui vire du bleu au rouge en fonction de l'acidité. Au moment de servir, ajoutez le citron et la magie opère sous les yeux ébahis de vos convives. Le goût reste celui d'un mojito classique.

Vegetarian Vegan Gluten-Free Dairy-Free Nut-Free

Time

15 min

Prep

10 min

Cook

5 min

Serves

@popotte

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