Moelleux léger aux mirabelles et skyr

Name: Moelleux léger aux mirabelles et skyr
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 350 g mirabelles; 2 œufs; 80 g sucre blond de canne; 190 g skyr (ou fromage blanc ou petits suisses); 30 g poudre d'amandes; 100 g farine; 100 ml crème liquide entière ou légère; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide ou de rhum

Un moelleux délicieux très parfumé grâce à des mirabelles bien sucrées. Il est léger, parfumé et servi bien frais, il a ravi nos papilles ! Il est fait avec du skyr mais vous pouvez le remplacer par du fromage blanc ou des petits suisses qui sont d'ailleurs plus économiques.

Vegetarian

Time

50 min

Prep

15 min

Cook

35 min

Serves

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