Moelleux au chocolat et au vin chaud

Name: Moelleux au chocolat et au vin chaud
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 125 g beurre doux pommade; 125 g sucre semoule; 2 œufs; 125 g farine T45; 1 demi-sachet de poudre à lever; 80 ml vin rouge (pinot noir d'Alsace, bordeaux ou bourgogne); 90 g chocolat noir à 70% de cacao; 1 pincée d'épices à vin chaud (cannelle, badiane, clou de girofle, poivre); 1 orange (zestes et rondelle); 4 càs de sucre glace

En attendant l'ouverture des marchés de Noël, ce moelleux au chocolat parfumé au vin chaud et aux épices alsaciennes régalera petits et grands.

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Time

55 min

Prep

30 min

Cook

25 min

Serves

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