Moelleux allégé au skyr et à l'huile d'olive

Name: Moelleux allégé au skyr et à l'huile d'olive
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 100 g skyr (1 pot); 2 pots de sucre en poudre; 3 pots de farine; 1 pot d'huile d'olive; 3 œufs; 1 sachet de levure chimique; 1 sachet de sucre vanillé; 1 pincée de sel

Et si vous donniez un coup de neuf à vos pauses gourmandes ? Voici une revisite du fameux gâteau au yaourt ! Ce gâteau au skyr et à l'huile d'olive allie légèreté et moelleux irrésistible. Le skyr, riche en protéines, remplace le beurre pour une version plus saine, tandis que l'huile d'olive apporte une rondeur subtile et une texture incroyablement fondante. Parfait au petit-déjeuner, en dessert ou pour le goûter.

Time

50 min

Prep

15 min

Cook

35 min

Serves

@virginie_et_fabien

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