Mini-parmentiers au boudin

Name: Mini-parmentiers au boudin
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g pommes de terre; 2 oignons; 2 boudins noirs; 1 pomme; 30 g beurre; 1 pincée de sel et poivre

Des mini-parmentiers au boudin pour changer du classique duo de boudin et purée de pommes de terre, avec des oignons rissolés et la possibilité d'accompagner de tranches de pomme.

Gluten-Free Nut-Free