Mini-pancakes poire, noisette et caramel beurre salé

Name: Mini-pancakes poire, noisette et caramel beurre salé
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 125 g farine; 1 œuf; 25 g sucre; 150 g lait entier; 25 g beurre demi-sel fondu; 6 g levure chimique; 80 g sucre (pour le caramel); 40 g beurre demi-sel (pour le caramel); 100 g crème liquide à 35%; 1 grosse poire (ou 2 petites); 45 g noisettes

Et si on changeait un peu des crêpes traditionnelles pour la Chandeleur ? Aujourd'hui je vous propose des mini pancakes, j'en ai fait un goûter dans un bol avec de la poire, des noisettes et une sauce au caramel beurre salé, mais bien entendu vous pouvez ajouter la garniture de votre goût !

Vegetarian

Time

30 min

Prep

15 min

Cook

15 min

Serves

@recettes_de_clairette

578 recipes shared

Imported

This recipe was imported from an external source.

Open Original Recipe