Mini galette des rois Saint-Jacques et fondue de poireaux

Name: Mini galette des rois Saint-Jacques et fondue de poireaux
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 2 disques de pâte feuilletée; 2 œufs (dont 1 pour la dorure); 6 noix de Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc; 150 g poireaux; 1 quart de cuillère à soupe de moutarde; 1 demi-cuillère à soupe de crème fraîche; 1 demi-cuillère à soupe de jus de citron; 1 sel, poivre

Mini galettes des rois salées garnies de noix de Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc et d'une fondue de poireaux crémeuse, le tout enveloppé dans une pâte feuilletée dorée. Une version originale et raffinée de la galette des rois, parfaite pour l'Épiphanie.

Time

40 min

Prep

20 min

Cook

20 min

Serves

@marie_morin

5 recipes shared

Imported

This recipe was imported from an external source.

Open Original Recipe