Mini-charlotte mangue et passion façon tiramisu

Name: Mini-charlotte mangue et passion façon tiramisu
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 mangue; 1 fruit de la passion; 2 œufs (jaunes et blancs séparés); 40 g sucre cassonade; 250 g mascarpone; 50 g amandes effilées

Un dessert bien gourmand qui mêle tiramisu et charlotte. La base est à base de mascarpone, présentée dans des mini-charlottes avec des fruits exotiques : mangue et fruits de la passion.

Vegetarian Gluten-Free

Time

20 min

Prep

15 min

Cook

5 min

Serves

@oh_la_gourmande

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Advance prep

Préparer les mini-charlottes à l'avance et les réserver au réfrigérateur quelques heures avant de servir.