Mini cakes au potiron et graines de courge au gruyère

Name: Mini cakes au potiron et graines de courge au gruyère
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 400 g chair de potiron; 1 oignon rouge émincé; 2 pincées de piment d'Espelette; 1 cuillère à soupe de beurre pour la cuisson des légumes; 250 g farine; 4 œufs; 100 g beurre; 50 g cranberries; 80 g Gruyère AOP Réserve; 1 sachet de levure chimique; 4 cuillères à soupe de lait; 1 quelques brins de ciboulette ciselée; 1 sel; 1 graines de courge à volonté

Parfaits pour un apéritif, un brunch ou un pique-nique, ces mini cakes salés au potiron et graines de courge au gruyère AOP Réserve sont aussi faciles à faire que délicieux. N'hésitez pas à ajouter un peu de cumin ou toute autre épice à la pâte pour encore plus de saveur.

Vegetarian

Time

1 hour

Prep

15 min

Cook

45 min

Serves

@le_gruyere_aop

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