Millefeuille de pane carasau à la ricotta et tomates

Name: Millefeuille de pane carasau à la ricotta et tomates
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 gousse d'ail; 1 filet d'huile d'olive; 200 g ricotta; 1 pincée de sel et poivre; 1 pincée d'origan sec; 400 g boîte de tomates cerises; 1 oignon frais; 1 piment vert; 1 poutargue (quantité selon goût); 4 feuilles de pane carasau

Voici une autre façon d'utiliser le pain sarde «pane carasau» proposée par le Chef et animateur italien Max Mariola qui cuit le pain dans de la friture. Je crois que je le préfère nature.

Time

25 min

Prep

15 min

Cook

10 min

Serves

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