Millefeuille aux framboises

Name: Millefeuille aux framboises
Prep time: 40 min
Cook time: 35 min
Total time: 75 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 pâtes feuilletées pur beurre épaisses; 2 barquettes de framboises fraîches; 150 g framboises surgelées; 30 g sucre; 1 filet de jus de citron; 250 ml lait; 1 gousse de vanille ou cuillère à café de vanille en grains; 40 g jaunes d'œufs (environ 2 à 3 œufs); 50 g sucre en poudre; 25 g maïzena; 2 feuilles de gélatine (4 g); 200 ml crème liquide entière très froide

Je vous propose de réaliser une délicieuse recette de millefeuille aux framboises où la douceur de la crème se marie avec la fraîcheur des framboises !

Time

1 h 15 min

Prep

40 min

Cook

35 min

Serves

@laurence_peguet

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