
Une entrée festive en millefeuille de pâte filo avec deux saumons, des petits-suisses et des tomates séchées. La garniture et les feuilles de filo peuvent être préparées à l'avance ; il suffit de faire le montage au moment de servir.
Préparer la garniture et cuire les feuilles de filo à l'avance, conserver ces dernières dans une boîte en métal. Effectuer le montage au moment de déguster.