Mille-feuille christophine et crevettes sautées

Name: Mille-feuille christophine et crevettes sautées
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 5 feuilles de pâte filo; 1 2 c. à s. d'huile de tournesol (feuilletage); 1.2 kg christophine; 15 g huile de tournesol; 12 g gros sel; 120 g oignon; 1 2 c. à s. de vinaigre d'échalote; 25 g lait entier instantané en poudre; 260 g queues de crevettes; 10 g beurre demi-sel; 50 g échalote; 4 piments végétariens (env. 20 g); 4 gousses d'ail (env. 20 g); 15 g oignon-pays; 15 g persil plat; 40 g jus de citron vert; 1 3 pincées de sel fin; 1 3 tours de moulin à poivre; 1 fleur de sel (décor)

Ce mille-feuilles est idéal pour casser la routine culinaire pendant la saison des christophines et une recette qui fera aussi son effet en période festive.

Nut-Free

Time

1 h 5 min

Prep

45 min

Cook

20 min

Serves

@tatiemaryse

875 recipes shared

Imported

This recipe was imported from an external source.

Open Original Recipe